親愛的朋友們，純素食者、素食者和肉食者。今天，我們想用一個新食譜來啟發您，它是： 烤高麗菜配飯和豆豉。這個食譜是純素食和無麩質的。但每個人肯定都會喜歡它。使用煙燻有機豆豉和植物奶油，這道菜成為一種烹飪體驗。我們將為您分享的體驗、圍巾的效果以及您對它們的喜愛程度而感到高興。

Petr和Ewa還為個人和團體組織有意識的烹飪課程，在社交和私人活動中做飯。 如果您有興趣，請不要猶豫與他們聯繫 網站 或者 FB.

食譜：烤高麗菜配米飯和豆豉

原料：

• 印度香米 200 克（特製）
• 3 湯匙 葵花籽油
• 320毫升水
• 1/3 茶匙 海鹽
• 1茶匙蔬菜，不加鹽
• 高麗菜 400克（尤其是用鹽水煮至半軟）
• BIO 燻豆豉 200g（粗刨絲）
• 洋蔥 1 粒（切塊，放在豆豉下）
• 葵花籽油 3大匙（擦乾淨烤盤）
• 豆漿 200 毫升

準備時間：約35分鐘+烤箱30度烤200分鐘。

說明：CL =茶匙，PL =湯匙

步驟：

煮飯（將米淘洗乾淨，放入油中炒，加鹽，加入一些香草，煮約 5 分鐘）。我們將準備捲心菜，將其煮至半軟。我們將準備洋蔥，將其切成方塊。將豆豉粗略磨碎。

加熱油，加入準備好的洋蔥和豆豉。我們把所有東西都炒。讓捲心菜冷卻，我們稍後再切。在烤盤上塗上油脂，鋪上一層高麗菜、米飯和豆豉的混合物。我們交替分層。我們把高麗菜放在最後。用奶油覆蓋所有層並烘烤。

所有Ewa和Petr的慾望都很好